またまた久々登場
夢のマイホームも建ち
のほほん毎日を過ごしていましたが・・・
ここはどこ??

ある人はここをホーランド
ある人はここをネーデルランド
と呼びます。
ぽんことちこちゃんとのんこ
新居を日本に残し(連れてきたら怖い・・・)
元気に風車と運河の国で暮らしています(@'∀'@)/
また1年近くも放置していました
時の流れの早さにビックリビックリ
エキサイトもなんだか、機能増えてますね・・
ついていけてない
皆様お変わりありませんか?
ぽんこもちこちゃんも変わりなく元気です。
のんこちゃんは、恐ろしく元気です。
ブログ放置してた間、夢のマイホームが建ちました!!パンパカぱーん
家づくりって大変ですね・・・
間取りはもちろん、キッチン洗面設備関係に、
窓枠の大きさから、外壁、雨どいサッシの色まで・・・
最後の方はもう誰か勝手に決めてよって気分でしたが、
アメリカから帰国した両親と二世帯住宅
快適に幸せに過ごしてます。
まだ家具の入っていない新居で這いまわっていたのんこちゃんも

今ではすっかり一人前?

庭の掃除もお任せあれです

なんだか、まんぷく日和なブログからかけ離れてきてますが
ぽんこは、いつでもまんぷく日和。
どれだけ食べても太らない母乳マジックにかかり調子に乗って、
育ち盛りの野球部員並みにモリモリモリモリ食べ続け、
卒乳してすっかり魔法は消えたのに、食欲だけは衰えず・・・
のんこちゃんに負けないくらいスクスク育ってます(-"-)
とりあえず近況はこんな感じです(*^_^*)
さて、次の更新はいつになるやら・・・
# by poncochico | 2009-06-07 17:45
毎日毎日暑いですが
ぽんこもちこちゃんも変わらず元気です☆
変わった事と言えば・・・
我が家にニューフェイスがやってきました(●´∀`●)
ちこちゃんとぽんこのベビちゃん
のんこエンジェル(時々のんこザウルス・・・)
我が家にやってきて4ヶ月余り。
なかなか自分の時間を作れない毎日ですが
可愛いのんこちゃんがそこに居てくれる事が何より幸せ。
たくさんの人から溢れる愛情を注がれ、すくすく元気に大きくなーれ☆
# by poncochico | 2008-07-20 12:55
4周年目の結婚記念日☆
今年は、ちこちゃんのリクエストで日本海のカニを堪能してきました(●´∀`●)
ドライブがてらあちこち寄り道して、目指すは鳥取三朝温泉♪
積立していたJTBの旅行券が満期になっていたので
今年はちょっとリッチに(*≧m≦*)
お宿は日本文化財に指定されている老舗の旅館☆
それ以上に、お料理自慢のお宿として紹介されていたので、期待度UP↑↑
カニかに料理一挙ご紹介ヾ(@^▽^@)ノ
まずは前菜
一品一品目で楽しんで、味わって驚きの
料理人さんの腕が光る一品でした。

煮物椀
洋風ぶり大根!!斬新~

女中さん、’演出させて頂きます’と、部屋の電気をパチリとOFF
現れたのは、待ってました☆
ブランド蟹の証であるタグ付きの活蟹刺身

カニも最高でしたが私は、カニよりこっちが美味しかった??
鉄板でジュージュー
東但牛ステーキ

炭火でブクブク、蟹味噌が絶品の
活焼き蟹

冬の創作蒸し

蒸し活松葉蟹

後は、留椀にピカピカの三朝米と香の物で満腹満足( ̄◇ ̄)=3
朝食も豪華豪華☆

二人でキレイに平らげ、温泉街を散策♪
思い出に残る楽しい美味しい結婚記念日になりました(*'-^)-☆
・・・・5年目に入って月日もたってしまいましたが。。
今年中にUPできて良かった~
# by poncochico | 2007-12-25 07:44
ひょっこりヒョッコリ◎
気まぐれ更新のぽんこです( ̄∀ ̄*)
こないだまで、暑い暑いと言っていたのに
一気に冷え込んできましたね~
こんな寒い日にはトローリあったまるグラタンは、如何でしょう?
常に、色気のない和食中心の我が家で、珍しい洋食メニュー☆
具材は、やっぱり和風でした( ̄◇ ̄)
◎豆腐と長ネギのとろ~りグラタン◎
バター醤油で、くったりと炒めた長ネギを
豆腐とお味噌で作ったなんちゃってホワイトソースに合えて♪
ホワイトソースの隠し味は、ちょっぴりニンニク☆
豆臭さがなくなって、コクがでます(o^-')b
トローリチーズの下からは、たっぷりの長ネギ

ついでに、お気に入りの簡単常備食もUPしましょ☆
◎ちくわの青海苔和え◎
ごま油で、香ばしく焼いたちくわに青ノリを絡めるだけ~(*≧m≦*)
ご飯に合います!
お弁当の隙間埋めにもピッタリですよ!
今日のお弁当は
、のり鮭弁。
‘食後は、鏡で青ノリチェックしてね~‘
と、お願いするのを忘れずに。。
今日も一日がんばって行ってらっしゃーいヾ(@^▽^@)ノ
# by poncochico | 2007-11-21 07:32
先日ちこちゃんと、出かけた大好きなお店のご紹介♪
食通の有名人も通うという、イタリアンの隠れた名店☆
CIROですヾ(@^▽^@)ノ
このお店は、真のナポリピッツァ協会が、
日本で最初に認定したお店(赤穂にあるさくらぐみ)出身の
ピッツァヨーラ(ピザ職人)が結婚、独立して開いたお店です。
海と明石大橋を前に、ナポリ直送の釜で焼かれるピザをほおばって♪
ロケーションも最高!!
前置きはこれくらいにして・・・早速、前菜から♪
まずは、冷菜

そして、温菜

この二皿で2~3人用です。
それから、名物ピッツァ(((o^∀^)o♪
メニューも豊富でいつも迷いますが、今回は四種類の味が楽しめる
四季の味☆

メインは、本日のお魚のアクアパッツァ
新鮮とれとれの、すずきが一匹丸ごと!!

その他、パスタもお肉料理もバリエーション豊かに揃っていますが
二人なので、これで満腹◎
デザートもボリューム満点なので、二人で1つにしようということになり・・・
ちこちゃんのリクエストで、アーモンドミルクプリン。。

ちこちゃん、大絶賛でしたが
杏仁豆腐が苦手な私は、残念ながら見てるだけ~♪でした(>ω<)
帰り道しっかり、私も大好きな小豆のアイスを買ってもらって♪
どれも美味しく大満足の一日でした(●´∀`●)
ムシムシした気候が続き、
ついつい冷たい飲み物をガブガブ・・・、
ご飯も、喉ごしの良い麺類等のリクエストが多い今日この頃ですが、
それでは、これから始まる夏を乗り切れず夏バテしちゃうわっ。。
こんな毎日にこそ、ガッツリ食べてスタミナの付く物をp(・∀・)q
たっぷりのニンニクに、ホットなスパイス☆
◎ぽんこ特製レッドチキンカレー◎
数種類のすりおろした野菜をじっくり煮込んだルーに
ちこちゃんの大好きな鶏肉を大きめにカットして♪
サフランライスと共に(*^-^)人(^-^*)

ちこちゃんも、汗を流しながら美味しい美味しいとペロリヾ(@^▽^@)ノ
また作るね~(o^-')b
週末は、いいお天気だったのでちこちゃんと
丹波篠山までドライブしてきました♪
一番の目的は・・・・
サービスエリア料理コンテストで最優秀賞を受賞した
舞鶴若狭自動車道西紀SAの
☆丹波の恵弁当☆黒豆・栗・猪肉など、篠山の食材のみを使用した籠入りのお弁当♪

お品書きがづらり・・・

肉は、備長炭で焼くなど、料亭顔負けの手間のかかったお弁当に、
茶碗蒸しにデザート、さらにドリンクバーまでついてお値段は・・・

にゃんと、1000円ポッキリ!!
お得で、美味しい丹波の恵弁当でした(●´∀`●)
梅雨入りして、ジメジメ・・・ムシムシ・・・
雨が降らないのも困ってしまいますが、
こんな天気だと洗濯物も乾かないし、
多湿のせいで、体調もすぐれない・・なんて方も多いのでは(;´Д`)=з
繊細(?)なちこちゃんもその一人。
ジメ~蒸し~とした日は、朝から’なんかダルイな~(д-ι)’と、グッタリ気味。
これから迎える暑い日々に、体力を奪われないように
しっかりスタミナつけなきゃねp(・∀・)q と、
スタミナお弁当を☆
夏の我が家の定番、ゴーヤの苦さとブタミンパワーを!!

こちらは、見た目で勝負??
ちこちゃんの大好物、鶏照りドーン!!

今週も、折り返しの水曜日!
週末目指してがんばってね~ヾ(@^▽^@)ノ
ぽんこパンの方で、ご紹介した
ノンオイルのヘルシーマヨネーズ☆
クリーミーなのにさっぱりヾ(@^▽^@)ノ
我が家の、お気に入りになりました♪
もちろん、いろいろアレンジしてお料理にも使えます☆
◎アボカドとじゃこの和風ポテトサラダ◎
手作りマヨに、わさび醤油をMIX!!
じゃこの塩気がいい味出してくれるんです♪

本屋さんでみかけたレシピですが・・・
手軽にできるので、是非お試しくださーい(●´∀`●)
市販のマヨネーズのカロリー1/5☆手作りマヨレシピ